3 ovos.
1 colher (sopa) de essência de baunilha.
1 xícara de leite.
2 xícaras de açúcar.
3 xícaras de farinha.
1 colher (sopa) bem cheia de margarina.
1 colher (sopa) de fermento biológico (royal)
Modo de preparo:
Bata em um recipiente os ovos, a essência de baunilha, o açúcar, a farinha, e a margarina. Por último acrescente o fermento biológico(royal). A massa fica um pouco mais firme do que a de bolo, lembre-se unte um pouco a chapa com um pincel dai pegue uma concha com a massa e derrame sobre o grill (pré aquecido) mais ou menos pelo meio. Feche o grill e espere de 1 a 2 minutos para ele pegar a forma e dar tempo para a massa assar, Retire-o e está pronto! Sirva acompanhado de doce-de-leite, schmier, mel ou algo de sua preferência. Fica uma delícia, especialmente em dias frios acompanhado de café ou chá.
Caso comece a grudar na chapa a massa unte novamente com um pincel.
O.b.s: Caso queira fazer mais de uma receita dobre as quantidades.
Rendimento: Aproximadamente 20 unidades.
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