Bolo Nega Maluca- com cobertura

4 ovos ( separar as gemas das claras).
2 xícaras e meia de acúcar.
3/4 de xícara de manteiga .
1 xícara de chocolate em pó.
1 xícara de leite.
3 a 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo.
1 colher e meia (sopa) fermento para bolo.

Modo de preparo:
Para comecar bata as claras em um recipiente separado, após isso bata bem a manteiga, o acúcar, e acrescente as gemas. Depois misture o leite, a farinha alternadamente, o achocolatado em pó e por último com a batedeira desligada, o fermento para bolo e as claras em neve batidas. Pronto! Agora coloque a massa em uma forma grande de preferência retangular. Dai você  poderá escolher qual cobertura irá fazer!

Cobertura 1:
1 xícara de acúcar.
1 colher bem cheia de chocolate em pó.
1 colher (sopa) de margarina.
3 colheres (sopa) de leite.
Coloque tudo na panela para ferver alguns minutos. Quando quiser aparecer o fundo, colocar quente em cima do bolo; cortar em seguida e deixar esfriar.

Cobertura 2:
3/4 xícara de acúcar.
1/2 de nata.
3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Colocar tudo na panela e deixar ferver. Quando quiser aparecer  o fundo, colocar quente em cima do bolo!

Aproveitem, fica  muito bom!